Ultimi articoli - Pagina 2

Grappoli dorati di caprettone del Vesuvio pendono rigogliosi, baciati dal sole, pronti per essere trasformati in un vino unico.

Caprettone del Vesuvio - Guida completa al vino vulcanico

Olimpia Coppola • 16 giugno 2026

Un cappuccino cremoso con panna montata e cannella, perfetto per chi vuole imparare come fare il cappuccino con la macchina del caffè.

Tecniche e attrezzature

Cappuccino perfetto a casa - La guida completa

Donatella Russo • 15 giugno 2026

Donna sceglie una bottiglia di vino, pensando ai solfiti. Scaffali pieni di bottiglie sullo sfondo.

Solfiti nel vino - La verità per scegliere e bere meglio

Cosetta Carbone • 13 giugno 2026

Mano che prepara un caffè con la bar macchina caffè. Due tazzine bianche attendono il loro turno.

Macchina caffè professionale - Scegli quella giusta per il tuo bar

Donatella Russo • 13 giugno 2026

Pila di pancake proteici dorati, inzuppati di sciroppo d'acero che cola.

Pancake proteici perfetti - Soffici, gustosi e bilanciati

Donatella Russo • 13 giugno 2026

Risotto ai funghi cremoso, guarnito con prezzemolo fresco e scaglie di parmigiano. Un bicchiere di vino bianco completa questo perfetto abbinamento vino funghi.

Tecniche e attrezzature

Abbinamento vino funghi: la guida definitiva

Cosetta Carbone • 12 giugno 2026

Panoramic view of Montalcino, Italy, with terracotta roofs, a church, and rolling hills under a blue sky.

Brunello di Montalcino - Guida completa per conoscerlo davvero

Cosetta Carbone • 11 giugno 2026

Asparagi viola, carciofi, pesche e uva in un cassetto del frigorifero. Ecco come conservare gli asparagi freschi e altri ortaggi.

Tecniche e attrezzature

Asparagi - Come conservarli freschi a lungo (frigo o freezer)

Cosetta Carbone • 11 giugno 2026

Macchina per caffè De'Longhi in azione, con chicchi pronti per la produzione del caffè. Un uomo assapora una bevanda calda.

Filiera del caffè - dal chicco alla tazza perfetta

Olimpia Coppola • 10 giugno 2026

Varietà di pasta italiana: penne, spaghetti, fettuccine, fusilli, farfalle e mafaldine. La promessa della best pasta in Rome.

Ristoranti e chef

Pasta Romana Perfetta - La Guida Definitiva per Scegliere

Cosetta Carbone • 9 giugno 2026

Copertina di libro con ricette senza glutine facili: biscotti, insalata e altri piatti.

Ricette senza glutine facili - La guida definitiva per tutti

Donatella Russo • 9 giugno 2026

Tazzina di caffè espresso con crema dorata, risultato di un'accurata lavorazione del caffè.

Lavorazione caffè - Come influenza aroma e gusto in tazza?

Olimpia Coppola • 9 giugno 2026

Un rinfrescante gelo di limone, guarnito con spicchi di limone e foglie di menta, su un piatto bianco, circondato da limoni e menta su un tavolo di legno.

Gelo di Limone Perfetto - La Guida Definitiva

Donatella Russo • 8 giugno 2026

Un bicchiere di Spritz con fetta d'arancia, ghiaccio e stuzzichini. La spritz ricetta perfetta per l'aperitivo.

Spritz perfetto - La ricetta, varianti e i 6 errori da evitare

Olimpia Coppola • 8 giugno 2026

Versando champagne da una bottiglia in una fila di bicchieri, mostrando diversi tipi di champagne.

Champagne - Guida agli stili: scegli la bottiglia giusta

Olimpia Coppola • 8 giugno 2026

Due tazze di cioccolata calda con cacao e latte, una con panna e cacao, l'altra con un biscotto.

Cioccolata calda cremosa - La ricetta perfetta senza grumi

Olimpia Coppola • 7 giugno 2026

Vigneti rigogliosi sotto il sole, con una casa in collina e filari di cipressi. Immagina il profumo del Fiano di Avellino DOCG.

Fiano di Avellino DOCG - Guida completa al bianco irpino

Cosetta Carbone • 7 giugno 2026

Un bicchiere di birra bionda del Birrificio del Ducato, tra spighe dorate. Un assaggio dei diversi tipi di birra, con la luce del tramonto.

Tipi di birra: guida essenziale per scegliere bene

Donatella Russo • 7 giugno 2026

Grappoli dorati di albana di romagna maturi al sole, pronti per un vino dolce e profumato.

Romagna Albana DOCG - Guida completa per sceglierla e abbinarla

Olimpia Coppola • 7 giugno 2026

San Gimignano, con le sue torri medievali, domina un paesaggio collinare autunnale, con vigneti che promettono la vernaccia di San Gimignano DOCG.

Vernaccia di San Gimignano - Guida completa al bianco toscano

Donatella Russo • 7 giugno 2026

Componente metallico con finitura lucida, probabilmente acciaio inossidabile che contiene nichel, con un inserto bianco al centro.

Tecniche e attrezzature

Acciaio inox - Nichel sì o no? Guida completa alle leghe

Donatella Russo • 7 giugno 2026

Fiori di sambuco freschi, limone e una caraffa con la ricetta sciroppo di sambuco.

Sciroppo di sambuco perfetto - La guida completa per farlo a casa

Donatella Russo • 6 giugno 2026

Donna prepara un caffè americano con la macchina a capsule, un'ottima idea per iniziare la giornata.

Caffè Americano - La guida definitiva per un gusto perfetto

Cosetta Carbone • 6 giugno 2026

Monaci in una cantina con botti, forse dove è stata inventata la birra. Uno dorme, gli altri discutono.

Dove è stata inventata la birra? La vera storia e le origini

Donatella Russo • 6 giugno 2026

Tre barattoli di marmellata di nespole fatti in casa, con nespole fresche in una ciotola sullo sfondo.

Marmellata di nespole - La ricetta perfetta per la tua dispensa

Donatella Russo • 6 giugno 2026

Latte art in una tazza: il caffè pro e contro di questa bevanda amata.

Tecniche e attrezzature

Caffè - Pro e Contro: La Guida Definitiva per una Scelta Consapevole

Olimpia Coppola • 5 giugno 2026

Mano che tiene un bicchiere di vino rosso, con un residuo che ricorda l'acido tartarico, essenziale per la sua conservazione.

Acido tartarico nel vino - La chiave di freschezza e longevità

Olimpia Coppola • 5 giugno 2026

1 2 3 4...15