Ultimi articoli - Pagina 7

Valpolicella: Classica, Valpantena e Valpolicella Orientale, zone vinicole vicino a Verona.

Valpolicella - Dove si trova e perché la sua geografia conta

Cosetta Carbone • 16 maggio 2026

Schema di produzione della birra: macinazione malto, ammostamento, separazione, bollitura, luppolatura, whirlpooling, fermentazione. Nasce una birra ad alta fermentazione!

Birra ad Alta Fermentazione - Guida Completa

Donatella Russo • 16 maggio 2026

Un piatto invitante di spaghetti con le cozze e pomodorini, guarnito con basilico fresco.

Spaghetti con cozze e pomodorini - La ricetta perfetta

Donatella Russo • 16 maggio 2026

Un piatto di pasta con frutti di mare, salsa verde e rossa, croccantezza e un tocco da ciccio sultano stelle michelin.

Ristoranti e chef

Ciccio Sultano e le stelle Michelin - Il vero valore del Duomo

Olimpia Coppola • 15 maggio 2026

Ghiaccio nel cocktail - Scegli il formato giusto per un drink perfetto

Donatella Russo • 15 maggio 2026

Una fetta di torta al cioccolato soffice, spolverata di zucchero a velo. Un'idea golosa per una torta mascarpone e cioccolato.

Torta mascarpone e cioccolato - La ricetta soffice che non stanca

Cosetta Carbone • 15 maggio 2026

Tre tazze mostrano il viaggio del caffè: chicchi tostati, macinato e bevanda scura. Un'idea di da dove proviene il caffè.

Origine del caffè - Cosa cambia davvero in tazza?

Olimpia Coppola • 15 maggio 2026

Chef Giancarlo Perbellini, con la sua maestria, prepara un ingrediente per le sue nuove stelle Michelin.

Ristoranti e chef

Nuove stelle Michelin Italia - Cosa significano davvero?

Cosetta Carbone • 15 maggio 2026

Bottiglia di Cerasuolo d'Abruzzo con etichetta "Canatura" su sfondo di un porto con mare blu e cielo limpido.

Cerasuolo d'Abruzzo: il rosato che non ti aspetti

Cosetta Carbone • 14 maggio 2026

Torta di mele senza zucchero, decorata con fettine di mela disposte a raggiera e spolverata di zucchero a velo.

Torta Senza Zucchero - La Guida per un Dolce Soffice e Perfetto

Olimpia Coppola • 14 maggio 2026

Un ritratto regale domina la sala da pranzo, con sedie a quadri e un tavolo apparecchiato, un'ambientazione che evoca i migliori ristoranti di Londra.

Ristoranti e chef

Migliori Ristoranti Londra 2026 - La Guida Definitiva

Cosetta Carbone • 12 maggio 2026

Guida definitiva alle tipologie di vino: bianchi leggeri, corposi, rosati, rossi leggeri, medi, corposi, spumanti, biodinamici, naturali, orange, dolci e liquorosi.

Tipi di Vino - Guida Definitiva per Scegliere la Bottiglia Giusta

Cosetta Carbone • 11 maggio 2026

Collage di gelati fatti in casa, perfetti per chi cerca ricette gelato con gelatiera. Gusti vari, dalla crema al pistacchio, per un dessert delizioso.

Gelato fatto in casa con gelatiera - Ricette e trucchi

Olimpia Coppola • 11 maggio 2026

Ravioli gialli con acciughe e semi di papavero, un piatto da provare alla trattoria da me Bologna.

Ristoranti e chef

Trattoria Da Me Bologna - Vale la pena? Guida completa

Cosetta Carbone • 11 maggio 2026

Piatto fumante di pasta alla siciliana in teglia, con melanzane, pomodoro e formaggio filante.

Pasta al Forno con Melanzane - La Ricetta Perfetta per l'Equilibrio

Cosetta Carbone • 10 maggio 2026

Calice e bottiglia di Derthona, vino Timorasso. Le caratteristiche di questo vino bianco piemontese sono freschezza e note minerali.

Timorasso: il bianco che non ti aspetti - Guida completa

Cosetta Carbone • 10 maggio 2026

Elegante arredamento ristorante moderno con bancone bar illuminato, sgabelli in pelle e tavolini accoglienti.

Ristoranti e chef

Arredamento ristorante moderno - Guida completa al successo

Donatella Russo • 10 maggio 2026

Tavola apparecchiata con bicchieri e posate in un ristorante all'aperto, con vista sui tetti di Roma. Un'atmosfera perfetta per scoprire i migliori ristoranti di Roma.

Ristoranti e chef

Roma - I migliori ristoranti per ogni occasione e budget

Olimpia Coppola • 8 maggio 2026

Yogurt con semi di lino e frutta disidratata, un modo salutare per iniziare la giornata. Scopri come usare semi di lino per una colazione nutriente.

Tecniche e attrezzature

Semi di lino - Come usarli al meglio in cucina e per la salute

Cosetta Carbone • 8 maggio 2026

Un moderno **progetto mensa aziendale** con tavoli lunghi, sedie ergonomiche e un'area cucina attrezzata.

Tecniche e attrezzature

Mensa aziendale: come progettarla per evitare errori costosi?

Donatella Russo • 8 maggio 2026

Un bicchiere di vino bianco, il vermentino è frizzante, accanto alla bottiglia Vecchia Torre.

Vermentino - È frizzante? Scopri le differenze e gli abbinamenti

Donatella Russo • 7 maggio 2026

Adesivo verde Michelin con una stella, che indica un riconoscimento "Interessante" per un ristorante.

Ristoranti e chef

Stella Verde MICHELIN - Cosa significava e come orientarsi oggi

Cosetta Carbone • 5 maggio 2026

Un intero melone di Borgogna, tagliato a metà e a fette, mostra la sua polpa chiara e i semi dorati.

Melon de Bourgogne: il bianco intelligente da riscoprire

Cosetta Carbone • 5 maggio 2026

Succulenta bistecca di manzo, uno dei tanti tipi di bistecche di manzo, servita con rosmarino, sale grosso e pepe rosa.

Bistecca perfetta - Scegli il taglio giusto e cucinala al top!

Donatella Russo • 4 maggio 2026

Bottiglia di Cerasuolo di Vittoria DOCG con etichetta rosa e disegno di bambini su altalene.

Cerasuolo di Vittoria - Il rosso siciliano che non ti aspetti

Cosetta Carbone • 4 maggio 2026

Versando acqua calda su caffè macinato in un filtro di carta rosso, per preparare un caffè filtro. Ecco come funziona la caffettiera americana.

Caffè filtro: come funziona e come farlo perfetto

Cosetta Carbone • 4 maggio 2026

Preparazione di biscotti di pasta frolla a forma di cuore. L'impasto viene steso e tagliato con un coppapasta.

Biscotti di pasta frolla perfetti - La guida definitiva

Olimpia Coppola • 4 maggio 2026

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